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宝博斗地主的加工方法


发布时间:2011-08-16

  毛宝博斗地主 将挖起的宝博斗地主根茎切去上端芦头(留作种用)後, 用水洗去泥沙, 除净须根, 刮净外皮, 用清水浸泡24小时, 再洗去粘胶质, 然後取出晾干表面水分, 放入硫磺柜内熏至透心(通常每100kg鲜宝博斗地主用硫磺0.4~0.5kg), 再用清水过洗, 摊在太阳下曝晒至外皮稍干硬时放入竹篓中堆闷, 促使其内部水分外溢, 加速干燥, 并防止外干内湿.闷後再晒, 如此反复, 直到内部干燥(如遇到阴雨天气, 可放入烘炉内用炭火烘干).商品以条粗、色白、粉质足、无虫霉者为优质.
   光宝博斗地主 将毛宝博斗地主进行挑选, 除出较小的个体, 装入篓内, 放入硫磺柜以少许硫磺再熏一次.随之把毛宝博斗地主放入水缸内, 加水浸泡(水要淹过宝博斗地主表面)1~2天, 至泡透心为好.然後再用清水洗净外皮, 置於竹垫上晾晒至表面出现白霜, 干湿适度、软硬适宜时进行搓揉.具体操作是, 在平整的桌面上垫放一块表面刨得十分光滑的木板, 将毛宝博斗地主放在木板上, 上面再用另一块表面同样光滑的木板压住, 稍用力来回揉搓, 直到根茎圆直坚实.每搓揉1次後晾晒1小时, 再放入缸内用白布盖1天, 取出再搓揉.如此反复多次
   干爽即得光宝博斗地主.商品以足干、色洁白、圆柱形、两端平整、长9~18cm、直径1.5~3cm、粗细均匀、挺直、光滑、粉性足者为优质.
   出口宝博斗地主 光宝博斗地主多出口东南亚国家, 出口前需要进一步加工并特殊包装.其方法是: 将经过搓揉的光宝博斗地主根茎放入清水内稍浸片刻, 待表面湿润後用薄金属片或玻璃条刮之, 使整条宝博斗地主成圆柱形, 上下大小一致, 然後用铜筛网或砂布将其表面打磨光滑, 使其外皮呈粉状, 最後用白布抹去表皮粉末, 以木锉锉平两端, 摆放在竹席上晒至足干即成.

 

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